Das Berufsgrundbildungsjahr gilt als erstes Lehrjahr.

In diesem Jahr wird von den Schülern in Partner- oder Gruppenarbeit selbständig ein Projekt bearbeitet. Innerhalb einzelner Tage oder einer kompletten Woche entsteht so ein „Produkt“ das selbständig entworfen, geplant, konstruiert und hergestellt wird einschließlich aller notwendigen Unterlagen.